|
|
Spaghetti Met Tonijnsteak
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 4 personen.
300 gram spaghetti,
500 gram tomaten,
8 eetlepels olijfolie,
1 eetlepel rode wijnazijn,
2 teentjes knoflook,
50 gram zwarte olijven zonder pit,
4 deepblue tonijnsteaks in bronwater (alupack a 120 gram),
2 eetlepels kappertjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghetti volgens gebruiksaanwijzing beetgaar koken. Tomaten in plakjes snijden. Dressing van 2 eetlepels olijfolie, azijn en zout en peper naar smaak roeren. Dressing over tomaten schenken. Knoflook pellen en snipperen. Olijven grof hakken. In koekenpan rest van olie verhitten. Tonijnsteaks met zout en peper bestrooien en 4 minuten bakken. Tonijn uit pan nemen en warmhouden. Aan bakvet knoflook, olijven en kappertjes toevoegen en kort verhitten. Bakvet door spaghetti roeren. Tonijn met spaghetti en tomatensalade serveren.
Bereidingstijd circa 25 minuten.
Bevat per persoon 640 calorieen, 41 gram eiwit, 26 gram vet en 56 gram koolhydraten.
|
|
|